Ohje : Tee suklaakakkupohja ohjeen mukaan ja paista kahdessa n. Jäähdytä pohjat kokonaan. Katso valmistusohjeet yllä. Tällä kertaa kakun mukana Lue . Tein kummitytölleni Senjalle tämän . Kakkuja tulee tehtyä nykyään todella harvakseltaan.
Sama ohje mutta maustettu piparminttuaromilla ja värjätty sinisellä pastavärillä, jonka jälkeen kaadoin koko massa silikonialustalle ( leivinpaperikin käy ). Frozen Elsa ja Anna- kakku. Kakkupohjan kanssa oli vaikeuksia, mutta tekemällä useamman pohjan, saatiin kakku kuitenkin kasattua. Kakkupohja : Kananmunia Sokeria Gluteenitonta jauhoseosta leivinjauhetta. Tämän kakun aihe syntyi talven ja valkean joulun odotuksesta. Tulevan itsenäisyyspäivän tiimoilta ajatukset menivät sinivalkoisiin väreihin, niinpä kakun kuorrutteena on voimakas sininen.
Esikoiseni on suuri frozen fani ja tietenkin tämän vuoden synttärit piti järjestää kyseiseen teemaan sopivaksi, tarjoiluja myöden. Pohja: Levykakkupohja x2.
Kostutus: Juissin mandariini mehua. Täytteet: Ensimmäisessä välissä mansikkahilloa ja 3dl kuohukermaa vaahdoksi vatkattuna. Päätin sitten että kerta nuo hahmotkin ovat erilaiset niin miksei sitten koko kakku voi olla hieman erilainen. Aamulla vakaana aikomuksenani oli tehdä kakun reuna ruusukepursotuksena, . Viime vuonna Maitotytön syntymäpäiväkakku oli oikeana päivänä pakastemutakakun päälle lätkäisty frozen -syötävä kakkukuva. Myöhemmin pidettäviin sukusynttäreihin sentään.
Olihan sitä ja ohjeetkin sain, mitään kun en ymmärtänyt puolenkilon isomaltoosiraepurkista. Se on kuitenkin lähes kaloritonta . Kokosimme inspiraatioksi netin näyttävimmät kakkuideat! Kakun jääpalat on tehty isomaltoosista.
Sen voi sulattaa mikrossa ja jäähdyttää levynä silikonisen alustan päällä. Kun kovettunutta sokerilevyä murtaa palasiksi, kannattaa olla varovainen sillä reunoista voi tulla melko teräviä. Näyttävän efektin sillä kuitenkin kakkuun saa ja sen voi syödä tikkarin omaisesti. Juhlaideoita etsiessäni törmäsin Pinterestissä . Kakkukynttilät -Helmiäissini kpl.
Viime vuonnahan väsäsin ekaa kertaa Helinä Keiju nukkekakun (jonka ohje näkyykin tuossa blogini sivupalkissa), joten kaipa sillä ohjeella tuo Elsa nukkekakkukin onnistuisi. Jääkuningattaren kakun koristeeksi tehdään sinistä jäätä. Näitä on kuulemma erilaisia ja osa kuuluu laittaa kakun päälle juuri ennen tarjoilua ja osa reilusti ennen.
Meidän kakkukuva oli vohvelia ja ohjeessa neuvottiin laittamaan se kakun päälle 4-tuntia ennen tarjoilua. Perjantaina sain askarrella veljentytölleni 4-v. Sisällä kakussa on vadelmamousse, sekä vadelmahilloke. Kakku oli myös gluteeniton, sekä laktoositon. Kirjoittelen ohjetta tarkemmin myöhemmin.
Ison silikonisen muffinivuoan olen ostanut netistä. Mahdollisesti amazonista tai light in the box kaupasta. Myös eBaysta löytyy kohtalaisen halvallakin.
Kannattaa etsiä nimellä: giant silicone muffin mold. Metallisia XL muffinivuokia pitäisi löytyä Suomenmaaltakin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.