Kvinosalaatti kanalla, pekonilla ja avokadolla. Päällystä salaatti ihanalla crème fraîche-sinihomejuustokastikkeella. Tämä on helppo perusruokaresepti. Itse urheilen melkein päivittäin, joten mieluiten puhdasta, hyvää ja semmoista joka ei lopu ekan päivän jälkeen. Juuri tämmöistä ruokaa arvostan!
Gluteeniton, sokeriton, kananmunaton, maidoton.
Reseptin tekijä: s1monsays. Kananmunaton, kasvisruoka, maidoton. Vieläkö mietit, mitä kvinoa on tai miten sitä voi käyttää? Viljojen tapaan ruoanlaitossa käytetty kvinoa käy suomalaisille koko ajan tutummaksi.
Monikäyttöisen ja proteiinipitoisen kvinoan keittämisessä kannattaa olla kuitenkin tarkkana, sillä yksinkertainen virhe voi muuttaa ilmavan kvinoan liisterimäiseksi. Huuhtele kvinoa siivilässä ja lisää kiehuvaan veteen. Hauduta kannen alla noin minuuttia.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Eteläamerikkalaisten intiaanien mukaan quinoa on jumalien lahja, sillä se maistuu taivaalliselta! Ainakin jos paahdat quinoan ennen keittämistä. MÄÄRÄ: Riittävästi nälkäiselle, tai yhdelle aterialle ja loput evääksi. SÄILYVYYS: Quinoasalaatin loppu säilyy mainiosti jääkaapissa . Kuutioi kurkku ja pilko kevätsipulivarret.
Kvinoa on maukas ja gluteeniton vaihtoehto couscousille tai bulgurille. Voit valmistaa tämän salaatin kanssa tarjottavan kanelijogurttikastikkeen myös laktoosittomasta tuotteesta. Keitetystä kvinoasta ja valmiista punajuurisoseesta on helppo valmistaa mehevät kasvispyörykät.
Täyteläinen ja maukas ja gluteeniton quinoa-pinaattivuoka on hyvä lisuke moneen ruokaan. Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät . Nämä rouskuvat kasvispihvit eivät kaipaa rinnalleen kuin raikasta vihannessalaattia. Mausta öljyllä ja pippurilla. Kuori ja suikaloi sipuli.
Ota talteen myös irtoava mehu. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet. Kuullota sipulit öljyssä pannulla.
Valmista jogurttinen kvinoa -kanasalaatti näin: Leikkaa broilerinfileet reiluiksi paloiksi. Valuta kvinoa ja anna sen jäähtyä hetki.
Fitness-salaatti on ruokaisasti vege: kasviksia, kvinoaa ja raejuustoa. Keitä kananmunat koviksi (noin minuuttia). Levitä kaikki ainekset omiin osioihinsa uunipellille. Kun vesi on melkein imeytynyt suurimoihin, lisää kookosmaito ja kuumenna. Laita suurimot ja vesi kattilaan.
Huuhdeltu, keittämätön kvinoa tekee tästä granolasta erityisen raksuvaa. Nosta kattila levyltä ja mausta .
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.