Bellinin ja Camparin lisäksi pohjoisista maakunnista tulee myös kolmas tunnettu italialainen juoma eli grappa, joka on viininteosta jäljelle jääneistä rypäleen osista puristettua kirkasta viinaa. ITALIALAISESTA JUOMAKULTTUURISTA. Jo muinaiset assyrialaiset, kiinalaiset ja esim.
Kuitenkin vasta roomalaiset n. Kuuluisimmat viinit tulevat pohjoisesta, . Suunnilleen samoihin aikoihin syntyivät nykyäänkin kuuluisat italialaiset viininviljelyopistot ja kellarit kuten Gancia, Cinzano ja Bolla.
Uudet sukupolvet toivat maahan viininviljelyksen oppia mm. Raskasta ja Uudesta maailmasta. Aikuisen henkilön ei todellakaan sovi aterialla muita juomia. Olutta voi juoda pelkän pizzan ja ehkä grillatun ruoan kanssa, mutta sen nauttiminen ruokajuomana pidetään kuitenkin moukkamaisena ja pilaahan se ruoankin.
Coca Colaa tai muita virvoitusjuomia yli 12-vuotiaat nauttivat vain erikseen baarissa . Aito italialainen pizza ei ole aivan samanlaista kuin meidän tuntemamme ja se saattaa vaihdella alueen mukaan: esimerkiksi roomalainen pizzapohja on ohut ja rapea, napolilainen taas pehmeä. Arkiaterialla ruokajuomana tarjotaan viiniä ja vettä. Sakean paksu kahvijuoma espresso sekä vaahdotetulla maidolla höystetty cappuccino ovat pitkin päivää hörpittäviä kahvinautintoja.
Espressopohjaisissa juomavaihtoehdoissa löytyy jokaiselle jotakin.
Espresso – pikkuruisesta espressokupista nautittava vahva kahvi. Hyvä juoma ja maistuva ruoka kuuluvat saumattomasti yhteen. Juomaa on kiintoisaa kokeilla myös laakeasta Beaujolais-lasista.
Kevyesti kuplivaa prosecco- juomaa nautiskelevat ihmiset ovat tuttu näky mihin vuorokauden aikaan tahansa Venetsian seudun katukahviloissa ja ravintoloissa. Silloin haistaminen tehdään kolmelta eri korkeudelta: ensin lasi asetetaan sydämen korkeudelle, sitten leuan, ja vasta lopuksi nenä . Angiolettin siideri brittiläisen Channel 4:n aamubrunssin juomana. Roomassa asuva makedonialainen opiskelijanuori ihmettelee italialaisten säyseää juomakulttuuria.
Trendikkäät kahvilaketjut ovat tehneet monille tunnetuiksi italialaiset kahvityylit, kuten espresson, cappuccinon ja caffè macchiaton. Naapurikortteleissa työskentelevät poliitikot ja virkamiehet poikkeavat täällä juomassa päivän ensimmäisen kahvinsa. Vahvempien juomien ikärajana on vuotta. Ei kukaan pyydä vanhempia kavereitaan tai muita hakemaan juomia puolestaan. Italialaiset juovat proseccoa.
Nuoret eivät kuluta alkoholia samalla tavalla kuin täällä Suomessa”, Infantino sanoo. Asukasluku Noin miljoonaa. Uskonto Katolilaisia , muslimeja , muita uskontoja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.