Kun tehdään riisipuuro uunissa , laitetaanko kansi vai ei? Alkuperäinen kirjoittaja sef: ? Mistä ohje koko yön uunissa olevalle riisipuurolle ? Lisää tuloksia kohteesta kaksplus. Keskustelu › Ruoka › Keittiössä Välimuistissa Samankaltaisia 30.
Liedellä saat pehmeämmän puuron kuin uunissa.
Tai uunissakin saat pehmeää, jos laitat kannen uunivuoan päälle. Mutta ainakin meillä halutaan josksu sitä uunipuuro sen rapean kuoren ja toisenlaisen rakenteen vuoksi. Keraamisessa padassa yön yli hautunut riisipuuro oli superpehmeää ja maukasta.
Puuroriisin rakenne pitkän haudutuksen seurauksena hiukan hajoaa, mutta maku on erinomainen! Illalla ainekset pataan, kansi päälle ja nukkumaan. Aamulla uunissa odottaa valmiina maailman helpoin ja maukkain . Olenkohan aiemmin tehnyt puuron uunissa ilman kantta , sillä koskaan aiemmin tällaista ei ole päässyt tapahtumaan?
Onko vanha uunini edellisessä kodissani ollut sen verran huonotehoisempi, että näin ei ole käynyt?
Käyttämäni ohje kuitenkin on sama, käyttämäni astia sama ja niin edelleen. Laita ainekset vuokaan ja uuniin. Sekoita kolmisen kertaa kypsennyksen aikana ja tarkista onko kuivettunut yhtään ja tarvittaessa lisää samalla maitoa. Tällain saat ikäänkuin säädettyä kuinka löysää haluat puurostasi. Jos et tykkää kuoresta niin keittele kansi päällä.
Sokeriton, kananmunaton, kasvisruoka, vähärasvainen. Riisimaito ruuanlaitossa? Reseptin tekijä: 1Tuikku. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja hauduta 90-asteisessa uunissa yön yli. Aamulla, kun uunipuuro on hautunut, voit karamellisoida puuron pinnan.
Sivele puuron pintaan voita ja kidesokeria. Karamellisoi puuro uunissa grillivastuksen alla. Nauti uunipuuro esimerkiksi sekahedelmäkiisselin kanssa. Hauduta uunissa kannen alla miedolla lämmöllä (max 1astettetta) yön yli (tuntia tai enemmän).
Uunipuuro on aika harvinaista herkkua. Harvemmin sitä tulee hauduteltua yön yli, vaikka kannattaisi. Niin hyvää on pitkään matalassa lämmössä kypsynyt puuro.
Kun tunti ja vartti on kulunut, ota puuro uunista , sekoita ja laita vuoan päälle kansi. Anna kiehua hiljalleen min koko ajan sekoittaen, jotta puuro ei pala pohjaan. Peitä kattila kannella ja nosta pois kuumalta levyltä. Anna hautua kypsäksi lieden lämmössä, n. Tarjoa riisipuuro maidon, kanelin ja sokerin tai esim. Valio mustikkakeiton kanssa.
Joulupuuron valmistus ei voisi enää helpompaa olla: lado kaikki ainekset pataan ja laita pata yöksi uuniin. Nosta aamulla pöytään kanelinen ja pähkinäinen täysjyväriisipuuro, jonka täyteläinen maku tulee riisi- ja mantelimaidosta sekä kylmäpuristetusta kookosöljystä. Maidoton riisipuuro maistuu koko . Kuumennan kiehuvaksi, suljen levyn ja laitan kannen kattilan päälle.
Paras riisipuuro tulee äidinmaitoon valmistettuna ja keittämisen jälkeen uuniin tunniksi ja voita reilusti päälle. Suolatun kinkun osaan laittaa uunissa ja ahvenet, muikut ja silakat saan paistettua pannussa voi rasvalla höystettynä. Kiehuva lehmänmaito vain tuppaa kuohumaan, eikä ole uunin pohjalle kärventyessään niitä helpoimpia puhdistettavia. Siksi yllätykseni oli varsin iloinen , kun huomasin, että kasvimaito sen sijaan pysyy uunivuoassa kiehumatta reunojen yli, ei vaadi erityisesti vahtimista tai sekoittelua, ja mikä parasta: puurosta tulee yhtä . Anna riisin seistä kymässä vedessä noin minuuttia ja laita kansi päälle.
Keitä riisiä noin minuuttia. Mutta mulla on tapana tehdä joulupuuro uunissa , eipähän ainakaan pala pohjaan :) Ja ihan hyväähän se uunissa tehty puurokin on. Jos puuron laittaa uuniin , tulee riisipuuroon tietty uunipuuron mukava maku, mutta useinkin puuro kuivuu ja vuokaa saa hinkata, että saa palaneet maitoroiskeet pois astian reunoilta. Kun maito kiehuu reippaasti, peitä kattila kannella ja nosta pois kuumalta levyltä - SUORAAN sanomalehtipinon päälle.
Oatly kaurajuomaa suolaa maun mukaan. Kiehauta vesi ja lisää puuroriisi. Mausta valmis puuro suolalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.