Koko ruoanlaittomaailman ylistämä ranskalainen superklassikko. Ylivertaisten paisto-ominaisuuksien lisäksi de Buyerin hiiliteräspannu on käytännössä. Vinkkimme sinulle: RASVAPOLTTO LIEDELLÄ. Mustang paellapannu kahdella kahvalla Halkaisija: 34cm Emalipinnoite.
Yritin tuosta kuvasta tihrustella, että ilmeisesti keraamisella liedellä valmistitte paellanne.
Näyttää paellapannu aika samanlaiselta kuin omakin Espanjasta vaihtovuoden jälkeen raahaamani, mutta jotenkin olen arastellut sen käyttöä omalla kotiliedellä, mutta ilmeisesti toimii keraamisella tasolla? Hiiliteräksinen paellapannu , soveltuu sekä liedelle että uuniin. Mineral B Element on sarja perinteikkäitä ranskalaisia paistinpannuja uusilla kujeilla. Sarjan salaisuus piilee mehiläsvahapinnoituksessa.
Täysin luonnollinen, kemikaaliton luomu- mehiläisvahapinnoite suojaa pannua ruosteelta. Kaupallinen yhteistyö Apetina. Paella on mun kesäruokasuosikki!
Kesäruokasuosikiksi se on valikoitunut ehkä siksikin, että kodin liedellä on hitsin vaikeaa tehdä paellaa isolla paellapannulla , mutta grilliin (tai muurikalle) se sopii kuin luotuna. Tyylikäs pannu toimii myös tarjouluastiana. Säilytettävä kuivassa paikassa. Kun otat pannun pois liedeltä , pannussa pitäisi olla vielä hieman lientä jäljellä ( kuva 8). Tämä on tärkeää, koska riisi jatkaa nesteen imemistä itseensä, kun jätät paellan seisomaan ennen tarjoilua.
Jos riisi näyttää kuivalta ottaessasi pannun liedeltä , paella tulee olemaan kuivaa ja riisi voi olla hieman kovaa. Kiehauta ja laita pienemmälle. Lisää sokeriherneenpalkot ja puolikkaita kirsikkatomaatteja kypsentämisen loppu vaiheessa.
Parilla Españolassa on vaalittu samaa kanapaellareseptiä jo kymmeniä vuosia, eikä suotta! Jos kotoasi ei ihan paellapannua löydy, voit korvata sen jollain muulla hellan- ja uuninkestävällä astialla tai tarvittaessa siirtää paellan tavallisella paistinpannulta uunia varten vuokaan. Valmistusta voi nopeuttaa vaihtamalla . Aloita pilkkomalla kaikki ainekset. Pätki nakit sopiviksi suupaloiksi ja puolita halutessasi reisileikkeet.
Pilko pekoni reiluiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli, samoin valkosipuli. Laita paellapannu grilliin tai liedelle.
Kaada oliiviöljy pannulle ja kuumenna. Siis, jos on käytettävissä oikea paellapannu tai edes riittävän iso kattila ja kelvollinen liesi. Ja jos ei ole, pitää improvisoida - kuten me teimme.
Ei tästä ihan aitoa espanjalaista tullut, mutta makua ei . Lisää riisi tasaisesti koko pannulle ja anna sen paistua – minuuttia kuumalla lämmöllä. Nosta pannu pois liedeltä paria minuuttia ennen paistoajan päättymistä ja anna ruoan vetäytyä muutama minuutti. Tarjoile valmis paella suoraan pannusta ja nauti. Tarttumattomia (non stick) pinnoitteita on erilaisia, mutta kaikille pätee samat käyttö- ja hoito-ohjeet.
KÄYTTÖÖNOTTO Pese tuote käsin laimealla astianpesuaineliuoksella ja voitele pinnoite ruokaöljyllä. KÄYTTÖOHJEET Käytä kohtuullista lämpöä, ei lieden täyttä lämpöä, sillä korkea lämpötila vahingoittaa helposti . Paista pilkottuihin nakkeihin kaunis väri. Poista pannulta sivuun odottamaan. Ota seuraavaksi pekoniin ja reisileikkeisiin kaunis väri pannulla ja laita nekin sitten sivuun odottamaan.
Lisää pannulle sipuli, paprika ja valkosipuli ja pehmittele hetken . Mahdolliset toimitustavat: Nouto toimipaikastamme, Autokeidas Forssa (gigantin talo), Posti, Suomi, Postipaketti, Eurooppa, Matkahuollon Lähelläpaketti, Postipaketti, Pohjois-Amerikka, Kotiinkuljetus. Selaa myös nämä tuoteryhmät: . Todellinen pihakeittiön monitoimigrilli! Perusgrilliin kuuluu grillausritilä ja kansi. Toimituksen paino: kg .
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.