tiistai 18. elokuuta 2020

Savustusuuni tiilestä

Savustusuuni tiilestä

Kansainvälinen (CC BY )-lisenssillä. Kuva on julkaistu Nimeä 4. Verkkopalvelussa julkaistua näyttökuvaa voi käyttää vapaasti myös kaupallisessa käytössä. Tämä savustusuuni valmistuu kätevästi neljästä piipun hohkakivielementistä. Käytettävä kala ei kuitenkaan saa olla märkä, koska silloin se ei varsinaisesti savustu. Miten rakennan savustusuunin tiilestä ? Kapsiteetikssi riittää pari kolme lahnaa kerralla.


Savustusuuni tiilestä

Ilmanotto, puiden poltto, svustuskorkeus, jne? Vastaavan uunin tehneille tai muuten asiaa tunteville kysymys: mikä etäisyys tulipesän arinasta ns. Lihan lämminsavustuksen eri vaiheita kuvattuna.


Period: Second millenium AD. Temporal: Early 20th century. Institution: National Board of Antiquities. Provider: National Library of Finland. Tämä savupiipun harkoista tehty savustuspönttö pitää sinut savukalassa ja - lihassa ympäri vuoden.


Katso tästä, miten rakennat sen itse. Onkos Manuel tuo sinun muurattu savustusuuni vähän niinkuin kertalämmitteisen kiukaan tapainen, eli ei erikseen savustuspuruja, vaan leppähalot lämmittää ja savustaa ? Nyt kyllä täytyy hakea Claes. Mistä ISOJA savustuspönttöjä?


Rakentaminen ja remontointi › Muuraus Välimuistissa Samankaltaisia 22. Kevät tulee ja on aika ottaa pieni projekti kevään iltapuuhiksi. Tarkoituksena on muurata väliseinätiilistä ko. Ja jos kaikki toimii, niin Kota pyydyksen kyljessä olisi piste iin päälle, mutta. Ja onko kevään jalopeurat tehneet savustusuunia.


Ite rakennettiin vanhasta kiukaasta savustuspönttö. Savustuspönttö nyt ei ole niin kovin yksinkertainen. Kiukaasta savustuspönttö. Kuvista päätellen hurjapäät eivät ole eristäneet kiuasta puukopista millään, mutta ajattelin, että jospa siihen laittaisi väliin vaikka tiiliä kerroksen.


Nämä versiot mihin oikeat ohjeet löytyy on siis muurattu kokonaan tiilestä. Niissä ei ole käytetty tätä arvokasta . Sattuisko jollakin olemaan tarkat ohjeet? Tai tietäiskö joku mistä löytyis? Jouduin pähkäilemään asiaa tehdessäni Linkolan Pentille ammattimaista savustusuunia. Kävimme Taivassalossa katselemassa kalastaja Reima Salosen luona.


Savustusuuni tiilestä

Siellä oli pihassa savustusuuni kallion laidassa. Erki Kauton itse tekemä ja suunnittelema savustusuuni on muurattu tiilistä. Uuni on neljä metriä korkea, seinät ovat metrin levyiset.


Joka puolella on sentin villaeristys, joten lämpö pysyy tasaisena. Pohjalla olevaan tulipesään saa lisätä leppäklapia noin tunnin välein. Pekka piirteli kotona malleja, kävi ottamassa tiilistä mittoja ja päätyi mielestään osuvaan malliin. Sianojat Sammaljoelta tulivat kylään ja Pekka esitteli mallinsa, piirsipä sen vielä ruutupaperille, Anja nappasi paperin mukaansa, olivat juuri muuraamassa saunalleen tulisijaa ulos, tässä olisi oiva uuni.


Tuollanen tuli joskus rakennettua mökille. Ei amerikkaa vaan saaristolaistyylinen savustin. Tiilestä muuratun osan yläosassa muutama laatikollinen kiuaskiviä. Yläkerran puukopissa kolme ritilähyllyä ja koukkupaikkoja silakoille. Kesällä savustettaessa menee . Aihe, savustusuuni tiilestä.


Aiheen paikat, Käkisalmi, Vuohensalo. Tekijä(t), Jääskeläinen V. Valmistuspaikat, Käkisalmi, Vuohensalo. Ominaisuudet, Mustavalkoinen, Pysty, x cm. Museo, Museoviraston kuvakokoelmat. Uunin voi rakentaa rinteeseen tai maanpinnalle tekemällä kuopan ja siitä noin kahden metrin kapean tiilen pituuden levyisen käytävän eli .

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.