Leipää, paahtoleipä, ranskanleipä, näkkäri, myös kuivahtaneet leivän jämät. Mannasuurimot EI minusta ole hyviä, tuntuu suussa ikävältä. Mitä voi käyttää korppujauhojen tilalla lihapullissa? Onnistuuko lihamureke ilman kananmunaa ja korppujauhoja. Miksi mureketaikinaan laitetaan korppujauhoja ? Lisää tuloksia kohteesta kaksplus.
Korppujauhoja lihapulliin ja -murekkeeseen? Ruoka ja juoma › Liharuoka Välimuistissa Samankaltaisia 6. Muutenkin niitä käyttämällä saadaan vähän lihapullien kustannuksia alennettua, kun tavallaan osa jauhelihasta korvataan jauholla. Toi sipulikeitto unohtakaa =glutamaatti ja säilöntä aineet.
Taikinan ohje on tämä: dl ruokakermaa kananmuna dl korppujauhoja ps Ranskalainen sipulikeitto 400g jauhelihaa Millä mä nyt korvaan noi korppujauhot ? Kävi sen verran hassusti, että kodin korppujauhot ovat nähtävästi päässeet loppumaan. Aivopähkinänä kysymys siitä, millä lähtisitte korvamaan korppujauhoja ? Nimimerkillä sovelluskyvytön. Merkintä on julkinen ja . Voisiko joku ihana ihminen kertoa, mitä voisin käyttää korppujauhojen sijaan turvotusaineena lihapullissa? Perunahiutaleet tiedänkin.
Pekonilla päällystetty lihamureke 28. Lihamurekkeen kermaviili 7. Välimuistissa Samankaltaisia Mureketta tai pihvejä tai lihapyöryköitä tehdessäsi dl korppujauhoja voi korvata myöskin kolmella keitetyllä ja hienonnetulla perunalla tai sitten kolmella viipaleella vaaleaa leipää. Kananmuna sitoo murekemassan ja antaa sille samalla samettisen koostumuksen. Arvostele niksi Hauska (13) Toimiva (17). Mielestäni maistuu hyvälle ja lapsetkaan eivät ole löytäneet niitä sieniä murekkeen tai lihapullien seasta.
Olen korvannut korppujauhon vehnäleseillä ja nesteeksi kuohukermaa. Kevennetyn murekkeen saat korvaamalla osan jauhelihasta sienillä tai kasviksilla. Murekkeen täyttämisessä on vain mielikuvitus rajana. Perinteikkään ja näyttävän täytteen saa keitetyistä kananmunista. Pieni määrä sinihomejuustoa . Nyt jätin jauhon pois ja korvasin sen psylliumilla.
Mikä olisi hyvä korppujauhon korvike, joka sitoisi taikinan kasaan? Omaan murekkeeseen laitan muutaman kananmunan, pannulla kuullotettua sipulia, joskus raastettua porkkanaa tai punajuurta, ehkä juustoakin, mausteet ja jos on kovin tymäkkää, . Kypsennä 200-asteisen uunin keskiosassa - minuuttia murekkeen paksuudesta riippuen. Glutenittomana korvasin korppujauhot blenderissä hienonnetuilla kuorellisilla seesaminsiemenillä. Lindströmin härkäpapu-lihamureke. Tässä on hienoimman värinen mureke ikinä!
Härkäpapurouhe korvaa murekkeessa osan jauhelihasta ja korppujauhot kokonaan. Kypsennä mureketta uunissa 2asteessa noin minuuttia. Sekoita tasaiseksi mureketaikinaksi. Kuori ja paloittele perunat. Saatan innostua korvaamaan sen vaikka valkosipulijauheella (ei liikaa).
Porkkana on tähän hieman yllättävä . Aloita lihapullien teko sekoittamalla kermaviili ja korppujauhot keskenään. Voit valmistaa seoksesta myös jauhelihapihvejä tai murekkeen. Voit korvata kastikkeessa olevan valmiin suurustejauheen vehnäjauhoilla.
Monet näistä resepteistä sisältävät pasta- tai tomaattikastiketta, joka kaadetaan valmisteltavan murekkeen päälle. Tällä saavutetaan paistamisessa rapea päällinen. Keskilännessä nämä kastikkeet on usein korvattu ketsupilla vaikkakin valmistustapa on samanlainen. Teksasissa grillauskastiketta käytetään samalla tavalla.
D: anyways elikkäs kun yleensä siihen kakkuvuokaan heitetään margariinit ja korppujauhot niin voiko sen korppujauhon tilalle laittaa jotain muuta? Ainakin mannasuurimoita voi käyttää. Puuttuu: murekkeessa Herkkusuun lautasella-Ruokablogi: Cyrryinen lihamureke.
Jotta mureke saa väkevämmän ja tummemman maun käytin tähän hapanleivästä jauhettua korppujauhoja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.