Kolmisen vuotta Kyttälänkadulla toiminut ravintola Yi Tong Hotpot avaa yhteyteensä korealaisen ravintolan. Ajankohtaista: Onnittelemme 100-vuotiasta suomea! Olemme itsekin juhlistamassa itsenäisyyspäivää ja ravintola on kiinni 6. Lisää etnistä – Tampereelle tulee korealainen ravintola. Korealaisen keittiön herkut!
Masu Asian Bistro on Hans Välimäen luotsaama rento aasialaistyyppinen ravintola Tampereella.
Masu tarjoaa moderneja, mutta rentoja aasialaisia makuja suomalaiseen makuun sovitettuna. Härkätartarista sushiin, Satay-kanasta Rameniin, lämpimästä merileväsalaatista kampasimpukkaan ja mehukkaasta Tatakista . Olen kaivannut Tampereelle jo vuosikausia hot pot -paikkaa. Ihastuin hot potiin ollessani Kiinassa vaihdossa.
Ruoan idea on hieman kuin fonduessa. Pöytään tuodaan suuri, mausteliemellä täytetty pata, joka kuumennetaan kaasuliekin päällä. Liemeen dipataan ohuita liha-, kalan- tai kanansiivuja, . Ole hyvä, ja valitse ravintolasi ! Umami on pikkuinen japanilainen ravintola Tampereen Kauppahallissa lähellä Hämeenkadun sisäänkäyntiä.