Mittaa vuokaan puuroriisi ja suolaa makusi tuntuma. Tarjoa sokerin maidon ja kanelin kanssa. Voitele uunivuoka, lisää maito, suola ja huuhdellut riisit.
Annan hautua (leivin) uunissa n. Sekoita puuroa pari kertaa paistumisen alkupuolella. Kananmunaton, kasvisruoka.
Reseptin tekijä: askelmittari. Tee riisipuuro riisimaitoon, jos on joku maitoallergikko. Riisimaito on kuulemma paremman makuista tässä kuin soijamaito. Ja sama ohje kuin tavallisesti. Hauduta uunissa , niin ei pala pohjaan, kuumaan uuniin , keitetty riisi ja lämmin neste.
Onko joku tehnyt riisipuuron niin että se on tehty ekaks veteen ja sit ihan lopussa lisätty kerma? Mä teen riisipuuron aina uunissa niin ei tarvi miettiä pohjaanpalamisia. Oatly kaurajuomaa suolaa maun mukaan.
Kiehauta vesi ja lisää puuroriisi. Lisää maito ja anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes maito on imeytynyt. Mausta valmis puuro suolalla.
Keittänyt alun tavallisesti veteen , senjälken kermamaitoon, se on itsestä kiinni kuinka paljon kermaa laittaa, (ihan reilusta vaan) ja sitten hiljaista hiljaisemmalla tulella. Myöhemmin voi laittaa anaspaloja, tai mitä kukin haluaa, niin on aivan uusi jälkkäri tarjottavaksi. Mysi Lahtisen joulukirjassa . Jos on jotain muuta käyttöä puolelle desille soijakermaa, kaksikin desiä riittää puuroon. Puuroa keitetään yhtä kauan kuin normaaliriisipuuroakin. Puuron voi tehdä myös uunipuurona: purkki kasvikermaa, dl riisiä, litra vettä ja oman maun mukaan suolaa sekoitetaan uunivuokaan ja kypsennetään uunissa.
Mittaa ainekset voideltuun uunivuokaan (vetoisuus n. l) ja sekoita ne keskenään. Kypsennä uunissa 1asteessa noin tuntia. Minä söin puuroni mansikka-raparperichiahillon kanssa, . Nauti puuro haluamallasi tavalla.
Lisää riisit kiehuvaan veteen ja anna vesimäärän imeytynyä riisiin. Lisää kookosmaito pienissä erissä ja anna puuron kiehua keskikovalla lämmöllä minuutin ajan samalla kun sekoitat puuroa. Tiputa tämän jälkeen lämpötilaa sellaiseksi, että voit antaa puuron hautua itsekseen kattilassa seuraavien 45 . Riisipuuron keitto vaatii vahtimista ja hämmentämistä, mutta vaivojaankin voi säästää.
Isolle syömäporukalle puuro kannattaa tehdä uunissa.
Silloin kun ei ollut vielä laktoosittomia maitoja, monet keittivät puuron veteen , ja kun puuro oli hautunut, laittoivat siihen laktoositonta kermaa. Riisipuuro uunissa annosta dl rasvatonta maitoa dl vettä dl puuroutuvaa riisiä ripaus suolaa tl margariinia vuoan voiteluun. Kaada maito, vesi ja riisit vuokaan ja ripottele päälle suolaa maun mukaan. Hieman nopeampi riisipuuro.
Ainekset hengelle dl vettä dl puuroriisiä. Lisäksi dl maitoa dl kermaa tlk suolaa 1. Riisiä ei kannata keittää kovimmalla lämmöllä, vaan miedolla lämmöllä . Keitä vesi kiehuvaksi, lisää riisi. Näin keität täydellisen riisipuuron – niksiä! Varsinkin isommalle porukalle voi puuron valmistuksessa hyödyntää muutenkin jouluna paljon kuumenevaa uunia.
Heittäydy villiksi ja kokeile keittää riisipuuro veteen. Puuroa ei tarvitse sekoittaa kypsymisen aikana. Tarkista, että kaikki neste on imeytynyt riiseihin.
Vadelmakastiketta varten kiehauta vesi kattilassa ja lisää jäiset vadelmat sekä sokeri. Puuron ollessa uunissa , valmista rusinakeitto: Laita kattilaan vesi , sokeri, kanelitanko, vaniljatanko ja rusinat. Suurusta keitto kylmään vesitilkkaan sekoitetulla perunajauholla. Kaada ohuena nauhana, hitaasti sekoittaen keittoon.
Kuumenna ja anna keiton pulpahtaa kerran . Valmista Omenariisipuuro tällä reseptillä. Kommentti, jossa moitittiin puuron olevan litkua, niin keittäjä ei ole antanut puuron . Mutta mulla on tapana tehdä joulupuuro uunissa , eipähän ainakaan pala pohjaan :) Ja ihan hyväähän se uunissa tehty puurokin on. Laita vesi ja puuroriisi korkeareunaiseen keraamiseen tai lasiseen uunivuokaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.